Женские приталенные пальто: очарование женственности и элегантности. Правила выбора изделия, разнообразие фасонов и подборка стильных образов на любой случай

Элегантная одежда. Изысканный и элегантный стиль в неординарных решениях

Современные тенденции моды иногда шокируют представительниц прекрасного пола, которые не следят за трендами, не одеваются в модных бутиках, не смотрят показы мод ни по телевизору, ни в популярных журналах.

Увидев экстравагантные наряды, многие женщины опровергают все то, что предлагают нам дизайнеры, по-прежнему отдавая предпочтение более сдержанным, лаконичным, спокойным сетам.

Тем не менее, мы с уверенностью вам заявляем, не стоит отвергать модные тенденции, среди них уйма вариантов даже для тех дам, которые почитают элегантный стиль.

Именно элегантный стиль и модная элегантная одежда 2020-2021 и станут героями нашего сегодняшнего обзора, в котором вы не только увидите эксклюзивные элегантные образы, но поймете, какие элегантные вещи стоит носить тем, кто стремится выглядеть изысканно, элегантно, лаконично, но при этом совсем не скучно.

Если анализировать элегантный стиль в одежде, то первое, что приходит в голову, это мысли о классике и вещах, не подвластных времени.

Но современная элегантная одежда, бесспорно, изменит представление тех, кто считает элегантный стиль своим, воссоздав фантастически красивые, женственные, элегантные луки на любой вкус и с разными составляющими.

Во-первых, новый элегантный стиль 2020-2021 – это изящные вещи, обладающие не только нотками классики, но и той изюминкой, которая превращает классическую строгость в самый стильный и привлекательный сет.

Во вторых, элегантная одежда, хотя и не является повсеместным подражанием классики, все же отличается особой утонченностью элементов комплекта, грациозно дополняющих друг друга.

Сегодня элегантный стиль – прерогатива не только аристократов, как было в прошлые столетия.

Сейчас модная элегантная одежда стала доступной для женщин всего мира, поэтому дамы и барышни любой возрастной категории могут формировать свои элегантные образы, имея базовые элегантные вещи и хороший вкус.

Если вы выбираете элегантный стиль, вам необходимо создать не только идеальный лук, но и позаботиться о качественном соотношении вашего внешнего вида с вашим внутренним состоянием, и соответственно – поведением.

Элегантная одежда безупречна, поэтому примеряя элегантные вещи, вы также должны быть безупречными в своих разговорах, действиях, манерах.

Во вторых, элегантная одежда, хотя и не является повсеместным подражанием классики, все же отличается особой утонченностью элементов комплекта, грациозно дополняющих друг друга.

Элегантность – утром, днём и вечером

Невозможно быть элегантной только вечером, а днём быть безвкусно одетой и выглядеть небрежно. Элегантность проникает в нашу жизнь во всём, в каждом движении, в манере говорить, во взгляде, в походке, в причёске. Фактически элегантность – это стиль жизни. Хотите быть элегантной? Тогда будьте готовы работать над собой 24 часа в сутки!

Если вы не чувствуете себя элегантной – это поправимо. Было бы желание. В первое время потребуется самоконтроль и дисциплина. Постепенно элегантность станет Вашей любимой привычкой, а искусство выглядеть всегда элегантно станет Вашей внутренней сущностью. То есть, в любой ситуации и в любом месте вы будете чувствовать себя элегантно, выглядеть элегантно и вести себя элегантно. Одним из главных Ваших помощников станет реакция окружающих.

Этимология самого слова «элегантность» ещё более интересна.

Что такое элегантный стиль: общие понятия

Элегантный стиль это – совершенный покрой, отсутствие любых излишеств, безукоризненное качество, сдержанность и четкий силуэт. Не имеет значения, какой ценник висел на вашем платье – оно должно просто выглядеть дорого. Вы должны выглядеть так, будто вас в любой момент могут пригласить на чай к королеве Англии.

Многим кажется, что элегантная одежда – это только классический костюм с белой рубашкой, юбкой до колен и пиджаком. Несомненно, когда весь этот ансамбль подобран по размеру и отлично сидит по фигуре – это отличное решение в элегантном стиле. Но этот стиль это не только офисная одежда. Даже спортивная одежда может соответствовать и быть элегантной.

К примеру, белые или кремовые, сшитые по фигуре, но не слишком обтягивающие брючки в сочетании с рубашкой-поло не лишены элегантности. Спортивные платья, в которых теннисистки красуются на Уимблдонском турнире, также выглядят элегантно. «Морской» стиль тоже смотрится изыскано.

Запомните главное правило: женственный элегантный стиль не приемлет кича, сумасшедших расцветок и принтов, мешковатости и излишней оголенности! Этот стиль схож практически во всем со строгим стилем одежды, но все же имеет некоторые отличия.

Элегантный деловой стиль – это прежде всего хорошие туфли. Какими должны быть идеальные туфли? Вот вам простой рецепт:

Платья

Это очевидная рекомендация, но без нее наша статья все равно получилась бы не полной. Девушку делает неповторимой и привлекательной та одежда, которая отсутствует в мужском гардеробе. Прежде всего, это изысканные платья. Причем, элегантно и благородно будет выглядеть длина миди. Среди всего многообразия фасонов лучше обратить внимание на те, которые формируют акцент на талии, подчеркивают область декольте или нежно струятся при ходьбе. Конечно, чувственная комбинация также вне конкуренции.

Это очевидная рекомендация, но без нее наша статья все равно получилась бы не полной. Девушку делает неповторимой и привлекательной та одежда, которая отсутствует в мужском гардеробе. Прежде всего, это изысканные платья. Причем, элегантно и благородно будет выглядеть длина миди. Среди всего многообразия фасонов лучше обратить внимание на те, которые формируют акцент на талии, подчеркивают область декольте или нежно струятся при ходьбе. Конечно, чувственная комбинация также вне конкуренции.

Юбки – классический стиль

Стильные и привлекательные юбки-классика имеют точно такие же требования к длине, как и платья. Они имеют преимущественно прямой или слегка зауженный крой, тогда как расклешенными такие изделия быть не могут. Расцветка и стилистическое исполнение подобных предметов гардероба должны быть максимально сдержанными и лаконичными, не допускаются чрезмерно яркие и броские декоративные элементы. Между тем, современный классический стиль для девушек допускает простые принты – полоску, клетку и другие.

Юбки – классический стиль

Юбки – классический стиль

Элегантная женщина – какая она? Как ею стать?

Изысканность базируется на любви к себе. Здесь прекрасно всё: от макияжа до обуви. Истинная леди – именно такой эпитет напрашивается при виде женщины, которая выглядит элегантно.

Читайте также:  Диет-приемы для разгона метаболизма

Стать изысканной женщиной, внешний вид которой приковывает взгляды и собирает комплименты, может каждая. Но для этого придётся потрудиться:

  1. Нужно досконально изучить особенности собственной фигуры. Важно чётко понимать, какие части тела предстоит замаскировать, а какие, напротив, будут украшением образа.
  2. Важно хорошо разбираться в фасонах одежды, знать основы кроя и сочетания оттенков.
  3. Многие женщины обманывают себя, покупая одежду на размер меньше. Ощущение, что так можно выглядеть более стройно, обманчиво. Собирающееся по бёдрам слишком узкое платье, перетянувшие руки рукава способны испортить внешний вид, но ни в коем случае не добавят ему изысканности, потому для создания элегантного стиля важно умение подбирать вещи по размеру.
  4. Изысканность предполагает аккуратность. Даже самое шикарное платье от известного кутюрье испортит небрежный макияж, неудачно подобранный аксессуар или взъерошенные волосы.
  5. Элегантный стиль всегда к месту. Женщина, которая пришла на родительское собрание в откровенном коктейльном платье, будет выглядеть нелепо, даже если её наряд внешне безупречен. Несоответствие ситуации образу способно испортить многое.
  6. Изысканную одежду отличает качество. Следовательно, в ней должно быть комфортно. Даже строгий офисный костюм, пошитый из натуральной ткани, способен подарить чувство удобства в течение всего дня.
  7. Элегантность прослеживается в мелочах. Неудачная брошь, неправильно подобранная сумочка или слишком яркие пуговицы сделают внешний вид ляпистым и безвкусным. Изысканный образ – это ансамбль из удачно подобранных деталей.

Кстати! Бытует мнение, что элегантность – это дорого. Но это не совсем верное утверждение. Безусловно, чтобы найти классическую вещь, придётся прогуляться по разным торговым точкам, в том числе и по модным бутикам. Но найти качественное утончённое платье идеального кроя можно как на распродаже, так и в самом дорогом дизайнерском магазине. Важно проявить терпение и отправляться за покупкой, рассчитывая собственный бюджет.

  1. Нужно досконально изучить особенности собственной фигуры. Важно чётко понимать, какие части тела предстоит замаскировать, а какие, напротив, будут украшением образа.
  2. Важно хорошо разбираться в фасонах одежды, знать основы кроя и сочетания оттенков.
  3. Многие женщины обманывают себя, покупая одежду на размер меньше. Ощущение, что так можно выглядеть более стройно, обманчиво. Собирающееся по бёдрам слишком узкое платье, перетянувшие руки рукава способны испортить внешний вид, но ни в коем случае не добавят ему изысканности, потому для создания элегантного стиля важно умение подбирать вещи по размеру.
  4. Изысканность предполагает аккуратность. Даже самое шикарное платье от известного кутюрье испортит небрежный макияж, неудачно подобранный аксессуар или взъерошенные волосы.
  5. Элегантный стиль всегда к месту. Женщина, которая пришла на родительское собрание в откровенном коктейльном платье, будет выглядеть нелепо, даже если её наряд внешне безупречен. Несоответствие ситуации образу способно испортить многое.
  6. Изысканную одежду отличает качество. Следовательно, в ней должно быть комфортно. Даже строгий офисный костюм, пошитый из натуральной ткани, способен подарить чувство удобства в течение всего дня.
  7. Элегантность прослеживается в мелочах. Неудачная брошь, неправильно подобранная сумочка или слишком яркие пуговицы сделают внешний вид ляпистым и безвкусным. Изысканный образ – это ансамбль из удачно подобранных деталей.

Элегантность или расслабленный шик?

Все мы с восхищением и легкой (а иногда и не слишком легкой) завистью рассматриваем фотосессии моделей и знаменитостей и корим себя за то, что не можем выглядеть так же. Однако в моде ли идеальность или, возможно, расслабленный и чуть небрежный стиль принесет гораздо больше пользы?

Известно, что модные журналы (или онлайн-сообщества) влияют на наше мнение о себе ничуть не меньше, чем вид, который мы наблюдаем в зеркале. А с обложек журналов, fashion-фотосессий на нас смотрят безукоризненно стильно одетые женщины в тщательно подобранной и безупречно сидящей на них одежде и прическах волосок к волоску.

Однако чтобы стильно и дорого выглядеть, далеко не обязательно быть безупречной во всем. Более того, эксперты говорят, что сегодня в моде наметились две противоречивые тенденции – движение к элегантности и безупречной женственности в образах, а также противоположное ему движение к функциональности в одежде и созданию расслабленных, слегка “расстрепанных” образов. Нормкор (о котором мы уже писали ), вошедший в моду несколько лет назад, по-прежнему актуален. Многослойность, нарочитая небрежность комплектов, неожиданный микс элементов одежды разных стилей – все эти приемы составления образов остаются востребованы модниками по всему миру.

Элегантность и расслабленный стиль находят своих адептов, и на показах актуальных коллекций мы видим как возвращение к вечной женственности (приталенные силуэты, полупрозрачные ткани, которые стали одним из трендов сезона весна-лето 2018 года), так и движение в сторону небрежности и унисекса (оверсайз, платья-коконы, одежда сходного кроя в мужских и женских коллекциях и т.д.). Это значит, что вдохновение для создания своих собственных образов вы можете черпать как в том, так и в другом направлении.

Остается запомнить несколько базовых правил:

  • идеальные элегантные образы уместны на вечерних выходах и светских мероприятиях. Именно там вы можете блеснуть и прической волосок к волоску, и безупречно сидящим и дорогим платьем (и если в вашем гардеробе пробел на месте идеального вечернего платья, загляните в раздел “ Платья ” и восполните его);
  • напротив, для повседневных образов лучше выбирать качественную базовую одежду без излишнего декора, не сковывающую движений;
  • чтобы выглядеть стильно, далеко не обязательно одеваться в брендовую одежду с ног до головы. Достаточно одного яркого акцента (скажем, обуви или сумки), чтобы весь комплект выглядел дорого;
  • в моде естественность и простота, поэтому для повседневных образов выбирайте нюдовый макияж и несложные прически;
  • в моде некоторая небрежность в образах (что, конечно, не означает, что можно ходить в мятой или потертой от времени одежде и оставаться в тренде), поэтому лучше отказаться от приталенных жакетов и облегающих топов в пользу более свободных моделей;
  • если хотите черпать вдохновение в образах моделей и знаменитостей, обращайте внимание не только на фотографии в глянцевых журналах, но и на их повседневные образы. Вы увидите, что при дневном свете модели и “звезды” предпочитают спокойные тона в одежде, свободные силуэты и необычные сочетания. Примеры расслабленного шика смотрите в нашей подборке.
Читайте также:  Дешево и эффективно! Маски для сухой кожи лица

Белла Хадид – в гламурных фотосессиях представляет образ роковой женщины, однако в жизни предпочитает джинсовые комбинезоны, пальто оверсайз и трендовое сочетание брючного костюма с белыми кроссовками.

Алессандра Амбросио – один из самых известных “ангелов” Victoria’s Secret вне работы выбирает базовые джинсы и стильный нюдовый монохром.

Жизель Бюндхен – некогда одна из самых высокооплачиваемых моделей мира (только в 2017 году этот титул “украла” у Жизель Кендалл Дженнер) предпочитает образы в стиле унисекс: свободные свитера, парка, кепка, которая стала одним из любимых модных аксессуаров этого сезона.

Кара Делевинь – молодая модель и актриса славится своими эпатажными жестами, а в повседневности чаще всего выбирает образы девочки-подростка, обожающей спортшик.

Самая высокооплачиваемая модель в мире, Кендалл Дженнер обожает джинсовые куртки оверсайз и базовые водолазки.

В повседневных образах модели – сдержанные цвета и неброская одежда.

Белла Хадид – в гламурных фотосессиях представляет образ роковой женщины, однако в жизни предпочитает джинсовые комбинезоны, пальто оверсайз и трендовое сочетание брючного костюма с белыми кроссовками.

Воспитание чувств: Элегантность и Эстетика

Элегантность – очень многомерное понятие. Это и крой одежды, и стиль гардероба, и манера поведения. А еще – особое состояние души. Элегантность очаровательна. Всегда обращает на себя внимания. Ею восторгаются и любуются. Её всегда запоминают. При этом далеко не всем удаётся выглядеть элегантно, и это не вопрос больших денег. Элегантность не зависит от степени идеальности фигуры, от стоимости и даже фасона одежды. Невозможно быть элегантной только вечером, а днём быть безвкусно одетой и выглядеть небрежно. Элегантность проникает в нашу жизнь во всём, в каждом движении, в манере говорить, во взгляде, в походке, в причёске. Фактически элегантность – это стиль жизни. Хотите быть элегантной? Тогда будьте готовы работать над собой 24 часа в сутки!

Если вы не чувствуете себя элегантной – это поправимо. Было бы желание. В первое время потребуется самоконтроль и дисциплина. Постепенно элегантность станет Вашей любимой привычкой, а искусство выглядеть всегда элегантно станет Вашей внутренней сущностью. То есть, в любой ситуации и в любом месте вы будете чувствовать себя элегантно, выглядеть элегантно и вести себя элегантно. Одним из главных Ваших помощников станет реакция окружающих.

Элегантность не в том, чтобы надеть новое платье. Элегантна – потому что элегантна, новое платье тут ни при чем.

Элегантная женщина! Каждая часть её тела выглядит безупречно. Ухоженность – важнейшая «база» элегантности. Неухоженные руки или неухоженные волосы перечеркивают элегантность всего образа. Не может быть никаких первостепенных и второстепенных элементов – важно абсолютно всё, каждый сантиметр Вашей внешности. Только такой подход позволяет создать ту волшебную ауру, которая пленит всех, кто бы на Вас не посмотрел. Элегантной женщиной хочется любоваться, не отрывая глаз! Всё в ней прекрасно, всё продумано и подобрано со вкусом. Элегантная женщина живёт в каком-то другом измерении. В другом мире – в мире совершенства и возвышенной красоты.

Быть элегантной не значит бросаться в глаза, это значит — врезаться в память.

Именно на ухоженности базируется главная черта элегантной женщины. Полная уверенность в себе, которая строится не на эмоциональной самоуверенности, а на основательной и ежедневной работе над собой. Элегантная женщина всегда стремится к безупречности. Неутомимая и весьма требовательная к себе особа. Такая леди никогда не позволит себе легкомысленный выбор в одежде, неаккуратную причёску и неподходящие аксессуары. Элегантность строится на мелочах.

Быть элегантной – естественное состояние женщины. Это определённый культурный и ментальный уровень, не позволяющий женщине выглядеть плохо, общаться грубо, быть несдержанной и агрессивной. «Сама элегантность», – так говорят о воспитанном человеке, интеллектуальной личности. Элегантная леди в высшей степени дипломатична. Её противоположность – грубая, нахальная, недостаточно опрятная, недостаточно стильная, а иногда и безвкусно одетая женщина. Элегантность на таком неприглядном фоне выглядит подчёркнуто женственно и аристократично, дипломатично и дружественно.

Элегантность – это такой культурный код, который пронизывает всю Вашу жизнь. Ваша походка в обычной жизни, домашний гардероб, умение двигаться, подходы к занятию домашними делами, ведение разговоров с близкими людьми и т.д. И, самое главное – о чём Вы думаете! С каким настроением идёте по жизни! В свою очередь, Ваше настроение во власти Ваших повседневных мыслей. Необходимо контролировать, чем занята Ваша голова. Элегантное настроение – это особое настроение. «Хочешь изменить свою жизнь – измени свои мысли», – старая мудрость, которая представляет собой прекрасную формулу для работы над собой.

  1. Элегантность – это неторопливость движений, их точность.
  2. Элегантность – это учтивость и такт, взвешенность высказываний.
  3. Элегантность – это чувство меры во всём.
  4. Элегантность – это Ваша индивидуальность, выраженная через классику.
  5. Элегантность – это респектабельный образ, внушающий доверие.

У элегантного образа несколько составляющих. Как мы отметили выше, элегантность – это умение правильно себя подавать.

У элегантного образа несколько составляющих. Как мы отметили выше, элегантность – это умение правильно себя подавать.

Идеальный базовый гардероб

В начале своей карьеры шопером я не до конца понимала важность базового гардероба. Однако на практике, я постепенно стала выявлять универсальные вещи, которые актуальны в любом шкафу. И сегодня я хотела рассказать вам о этих вещах и их важности в гардеробе любой женщины.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления — 7 рецептов, от которых пальчики оближешь!

Многие привыкли баклажаны жарить или тушить, но маринованными они получаются не менее вкусными. В таком виде они выходят просто потрясающими. Чтобы не дожидаться результата, блюдо готовят быстрым способом. Средняя калорийность предложенных вариаций составляет всего 63 ккал.

Читайте также:  Атравматическая чистка лица: что это такое и какие особенности у процедуры


Многие привыкли баклажаны жарить или тушить, но маринованными они получаются не менее вкусными. В таком виде они выходят просто потрясающими. Чтобы не дожидаться результата, блюдо готовят быстрым способом. Средняя калорийность предложенных вариаций составляет всего 63 ккал.

Баклажаны маринованные с чесноком и зеленью быстрого приготовления

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт маринованных баклажанов. Этот рецепт заслужил признание не только у моих домочадцев, но и у друзей и знакомых. Не смотря на то, что эту закуску я сразу готовлю в огромных количествах и некоторые продукты добавляю «на глаз», с вами мы будем готовить строго по рецепту.

  • Баклажаны – 2 кг
  • Острый перец – 1 шт.
  • Чеснок – 1 головка
  • Соль – 1 ст. л. (без бугра)
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Вода – 2 ст.
  • Уксус 70% – 1 ст. л.
  • Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
  • Масло растительное для обжарки

Баклажаны моем, отрезаем у них плодоножки и нарезаем на крупные части. Я разрезаю их вдоль на четыре части, а потом каждую часть еще делю на три.

Затем замачиваем их в воде с солью, чтобы удалить горечь. Кроме того, замачивание в солёной воде при обжаривании предотвращает впитывание плодами большого количества много растительного масла. Воды наливают столько, чтобы овощи полностью оказались в воде.

Баклажаны замачиваем на 2-4 часа в холодной подсоленной воде (на 1 литр воды – 1 столовая ложка соли)

Тем временем займёмся остальными овощами и зеленью. Всё хорошо моем. У острого перца отрезаем плодоножку, разрезаем вдоль и очищаем от семян (при работе с острым перцем и чесноком желательно использовать в резиновые перчатки). Чеснок очищаем и вместе с перцем и мелко рубим ножом или перемалываем в блендере. Зелень хорошо моем под проточной водой и также мелко нарезаем.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем баклажаны до золотистого цвета, выкладывая их ровным слоем и аккуратно переворачивая. Кусочки сильно не зажариваем. Достаточно того, что они станут мягкими.

Если вы стараетесь готовить блюда с меньшим количеством растительного масла, то плоды можно запечь на противне. В этом случае смазываем противень маслом, выкладываем порезанные овощи, немного сбрызгиваем маслом и выпекаем 10-15 минут при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Тем временем готовим рассол, для чего в кастрюле доводим до кипения 500 мл воды, добавляем соль, сахар и продолжаем кипятить пока всё не растворится.

Обжаренные овощи перекладываем в глубокую ёмкость и пересыпаем порезанной зеленью и чесноком с горьким перцем.

Полученным рассолом заливаем овощи, добавляем уксус, хорошо перемешиваем и придавливаем небольшим гнётом. Я накрываю плоской тарелкой. Полученную закуску оставляем в теплом месте на сутки.


Все овощи и зелень тщательно моем. У баклажанов отрезаем плодоножку, нарезаем их брусочками и замачиваем в солёной воде, чтобы удалить горечь. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок и нарезаем соломкой. Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.

Синенькие в маринаде по-азербайджански

Ценителям восточной кухни рекомендую заготовить баклажаны по-азербайджански. Блюдо отличается не только насыщенным острым вкусом, но и очень аппетитно выглядит. Закуска разнообразит не только будничный, но и праздничный стол.

Для закатки понадобится:

  • Баклажан – 1 кг;
  • Чеснока – 4 зубка;
  • Кинзы – 1 пучок;
  • Петрушки – 1 пучок;
  • Сельдерея – 1 пучок;
  • Перца острого – 1 шт.;
  • Гвоздики – 2 бутона;
  • Перца черного горошком – 2 шт.;
  • Лаврового листа – 2 шт.;
  • Соли – 1 столовая ложка;
  • Сахара – 1 столовая ложка;
  • 9% уксуса – 250 мл;
  • Воды – 700 мл.

Как приготовить: синенькие промываю, обрезаю края, кладу в теплую подсоленную воду на полчаса для удаления горечи.

Вынимаю, даю стечь, делаю надрезы для начинки.

Чеснок очищаю, пропускаю через пресс. Зелень мою, подсушиваю, измельчаю ножом и смешиваю с чесноком.

Получившейся массой заполняю надрезы в баклажанах и, чтоб начинка не выпадала, перевязываю веточками сельдерея, предварительно прокипяченного в подсоленной воде несколько минут. Начиненные плоды плотно укладываю в стерилизованные банки.

В горячую воду кладу соль, сахар, оставшиеся специи, после закипания вливаю уксус, на медленном огне выдерживаю 2 минуты и заливаю маринад в банки с синенькими.

Затем заготовки стерилизую 30 минут в глубокой кастрюле, дно которой застелено полотенцем. Аккуратно достаю банки, закатываю прокипяченными крышками, укутываю и держу до остывания.

Баклажаны маринованные по-азербайджански лучше всего сохраняются в темноте и прохладе, но и в кладовке, на крайний случай, дождутся зимы.


Для приготовления рассола в кипящую воду добавляю соль, после её растворения опускаю плоды синеньких, жду закипания и варю минут 7.

Как мариновать баклажаны в сыром виде с маслом без воды

Кому интересно, какие баклажаны популярны в Италии, посмотрите короткий видео ролик. Сам процесс готовки не долгий, но такой несколько необычный, а вот мариновать их нужно две недели и такие овощи заготавливают впрок.


Для приготовления маринада соединяем все жидкие ингредиенты, после перемешивания к ним же выкладываем нарезанные тонкими полосками перец и чеснок.

8. Запечённые баклажаны с грецкими орехами

  • 1 кг баклажанов;
  • 150 мл растительного масла;
  • 100 г грецких орехов;
  • 100 г чеснока;
  • ½ пучка петрушки;
  • небольшой кусочек острого перца;
  • 3 столовые ложки уксуса 9%;
  • 1½ чайной ложки соли.

Как мариновать баклажаны

Рецептов маринования этого блюда много. Они отличаются тем, какие специи будут использоваться и в сочетании с какими овощами будет мариноваться основной ингредиент. В остальном правила приготовления схожи:

  • Перед тем, как мариновать, синие следует замочить в воде для вымывания горечи.
  • В маринад всегда добавляют уксус.
  • Перед закатыванием держат под прессом.

  • баклажаны – 1 кг;
  • уксус – 105 мл;
  • вода – 1 л;
  • соль – 1 ст. л.;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • горький перец – 1 стручок;
  • петрушка – пучок;
  • укроп – пучок.
Добавить комментарий