Как выбрать кастрюлю?

Разбираемся, кастрюли какой фирмы лучше

  1. Лучшие кастрюли из нержавеющей стали
  2. Лучшие кастрюли из алюминия
  3. Лучшие кастрюли из чугуна
  4. Лучшие кастрюли из стекла
  5. Лучшие кастрюли из керамики

Какую кастрюлю вы назовете хорошей? Она должна быть не просто красивой, но еще и удобной, прочной. И, желательно, универсальной. В этой статье мы собрали десять производителей кастрюль, которые считаем лучшими для домашнего использования в России в 2019 году.

Второй по популярности материал, который когда-то был первым, — алюминий. Алюминиевые кастрюли легкие, недорогие (из штампованного алюминия легче и дешевле, из литого — тяжелее, прочнее и дороже). При правильном использовании абсолютно безопасны! Вода в них вскипает быстро. Сварить в такой кастрюльке яйца или картошку в мундире — милое дело. Особенно для тех, кто вырос в СССР. В современной алюминиевой кастрюле с антипригарным покрытием можно и квашеную капусту потушить, и компотик какой-нибудь сварить, ведь прямого контакта кислоты и алюминия здесь уже нет. Алюминиевые кастрюли выпускают TalleR, Rondell, Vitesse, Tefal и наши Kukmara, Jarko, Vari, Калитва.

Какие кастрюли считаются самыми безвредными?

Придя в любой магазин, даже самый скромный, нетрудно обнаружить десятки видов посуды. Различаются размеры и цвет, толщина стенок и тип ручек. Можно вспомнить и про много других нюансов. Но самый важный аспект, про который слишком мало людей задумывается вообще, — это безопасные для здоровья материалы. Для защиты от насыщения пищи токсичными веществами часто используют эмаль.

Проблему это решает только частично, ведь эмалевое покрытие очень легко повреждается. А через него внутрь будут попадать токсичные вещества. Особенно велика угроза при готовке кислых блюд. Засорение их тяжелыми металлами приводит не только к острым отравлениям (эта ситуация, по крайней мере, распознается легко). Часто возникают еще и хронические интоксикации, ведущие к:

  • падению иммунитета;
  • частым и упорным головным болям;
  • нарушениям баланса веществ в организме;
  • необъяснимой слабости;
  • хронической усталости.

Мало того, даже очень мелкие куски самой эмали представляют серьезную угрозу. Потому изделия с эмалированным покрытием должны оцениваться максимально строго, если уж решено купить именно их.

Категорически недопустимо присутствие даже отдельных пятен, потому что они говорят об ошибках при обжиге.

Если эмаль высокого качества, то посуда не может быть легкой по определению. Снаружи покрытие имеет любой тон, но дно должно быть как можно темнее — это позволит ускорить нагрев.

Опасность представляют эмалевые слои желтого, красного либо коричневого окраса. Подобные тона свидетельствуют о присутствии соединений кадмия, меди и других опасных веществ. Серьезный риск представляет и использование алюминиевых емкостей без специальной защиты. Теоретически, предотвратить попадание токсичного металла в пищу должна поверхностная пленка из окислов. Однако возлагать на нее слишком большие надежды не следует.

Большую популярность из-за удобства и практичности заслужили кастрюли, в которых использована нержавеющая сталь. Но и у нее есть существенный недостаток — выделение при нагреве дополнительных легирующих элементов. Пусть даже они и не окажут серьезного негативного эффекта, однако, пища все же получит неприятный привкус.

Важно: если и приобретать посуду из стали нержавеющих марок, то только от проверенных производителей, и по солидной цене. Многие дешевые изделия, выпускаемые в азиатских странах, содержат слишком большое количество вредных примесей.

Идеальная в санитарном и практическом плане сталь включает максимум 10% никеля и 18% хрома. И химический состав – это еще не все. В днище добротного изделия обязательно встраивается многослойный распределитель тепла. Этот элемент делают из разных металлов, тем самым ускоряя нагрев и приготовление пищи. Отборные конструкции от ведущих фирм выглядят красиво и совершенно безопасны. Трудность только в очень высоких ценах на товар от крупных производителей.

Подавляющее большинство специалистов полагает, что лучшим выбором по сумме характеристик будут кастрюли с керамическим слоем. Он не содержит каких-либо опасных компонентов. Потому такая посуда подходит не только для приготовления, но и для хранения пищи.

Что касается изделий из огнестойкого стекла, то они очень инертны в химическом отношении и позволяют визуально контролировать процесс готовки. Мыть стеклянные поверхности легко, а еще на них не задерживается накипь.

Но при этом есть несколько серьезных минусов:

  • дороговизна;
  • хрупкость;
  • тяжесть;
  • малая теплопроводность (готовить пищу придется дольше);
  • невозможность поставить кастрюлю на мокрую поверхность (из-за этого часто она лопается).


Но выбрать кастрюлю для кухни только по материалу было бы опрометчиво. В этом случае остается еще слишком широкий набор вариантов, между которыми придется выбирать дополнительно. Большое значение имеют размеры посуды. Именно «размеры», а не один «размер». Речь идет о:

Материал корпуса

Первое на что стоит обратить внимание, при выборе кастрюли – это материал. Современные производители изготавливают внешний корпус кастрюль из нескольких видов материала:

Широкий ассортимент кастрюль на прилавках магазинов представляет нам огромный выбор. Как же в нем не потеряться? На что стоит обратить внимание, при выборе той самой хорошей кастрюли, в которой все будет готовиться лучше, чем в остальных – посмотрим в этой статье.

Читайте также:  Ботинки для сноуборда Burton: с чем носить

Под плиту

Бывают кастрюли, предназначенные только для газовых или электрических плит. Это нужно учитывать при покупке.

Какая посуда лучше:

  1. Для электрических плит. Диаметр дна должен соответствовать размеру конфорки. Так стенки нагреваются быстрее, что ускоряет процесс приготовления еды. Самый хороший вариант — емкость с матовым дном, не повреждающая конфорки, не оставляющая царапин. Для электрических плит предназначена стальная, чугунная или керамическая посуда. Рекомендованная толщина дна — не менее 5 мм. На упаковке должна быть соответствующая маркировка.
  2. Для газовых плит. Подойдет эмалированная, алюминиевая или чугунная посуда. Открытый огонь влияет на наружные поверхности. Главное, чтобы он не оставлял темного нагара на стенках. Использование посуды с бороздами на дне ускоряет процесс приготовления еды. В стеклянной или керамической кастрюле на газовой плите не готовят.

В рейтинг вошли 5 компаний, производящих качественные, долговечные и безопасные кухонные предметы:

Кастрюли из алюминия.

Долгое время на моей кухне жила раритетная кастрюлька из алюминия. Она досталась мне от бабушки, хотя таких абсолютно новых кастрюль на антресолях был целый склад. Я, как и мама, отваривала в ней овощи на салаты, печень и прочие продукты, но после каждого приготовления она принимала вот такой неприглядный вид.

В последнее время много споров: алюминиевые кастрюли нужно избегать, так как при готовке из стенок посуды выделяются вредные вещества. Особенно это касается тех продуктов, в которых много кислоты. Нейтральные каши и макароны в ней готовить можно, но щи, капустняк, маринады, кисломолочные блюда, морсы и всякие смеси для консервации, в состав которых входят томаты, уксус и прочее – нельзя.

Алюминиевые кастрюли иногда деформируются, гнутся, поэтому тепло начинает распределятся неравномерно, а пища пригорает. Поэтому я решила распрощаться с этим наследием прошлого и избавиться от кастрюль из алюминия.

Хороши кастрюли с двойным капсульным дном, в которых слой алюминия распределяется между двумя стальными пластинами, поэтому дно и стенки нагреваются быстрее, чем у обычной посуды. Такие кастрюли гигиеничны, безопасны, износоустойчивы и удобны в уходе. Ручки длительное время не нагреваются, как и ручка на крышке. Крепятся они надежно: в руках эта конструкция не ощущается хлипкой.

Кастрюли из нержавеющей стали

Изделия из нержавейки часто используется на профессиональных кухнях. Они не ржавеют и хорошо выдерживают воздействие щелочной и кислой среды. Кастрюли из нержавеющей стали не вступают в химическую реакцию с продуктами даже при долгом хранении пищи.

При покупке обратите внимание на дно изделия. Желательно, чтобы оно было толстым и многослойным (капсулированным). В качестве прослойки могут использоваться медные и алюминиевые пласты. Благодаря этому емкость прогревается более равномерно, лучше сохраняет тепло, и к ней не пригорает пища.

Подходят для всех типов плит, в том числе и индукционной;

Модели кардиганов для полной фигуры

Длина кардигана для пышки может быть очень разной. Единственное правило: чтобы вещь не полнила бедра, она должна заканчиваться выше или ниже самой широкой их зоны. Если у вас высокий рост, то можно даже купить кардиган до щиколотки или середины голени. Правда, они не особенно практичны: хорошо смотрятся на полной фигуре только в расстегнутом или застегнутом на 1-2 пуговицы виде.

Для пышек оптимален прямой силуэт кардигана. Такие модели можно носить:

  • нараспашку, и они будут создавать вытягивающую вертикаль в луке;
  • застегнутыми;
  • со средними по ширине поясами и ремнями в расстегнутом или застегнутом виде.

кардиган прямого силуэта для полной фигуры

Не выбирайте расширяющиеся книзу кардиганы, они будут сокращать рост и добавлять объемов.

Подбирая кардиган, полной женщине важно обращать внимание на его фактуру.

летний кардиган для пышки

зимний кардиган с небольшими рельефами для полной женщины

Из элементов дизайна пышке следует избегать только объемных рукавов и воротника, они утяжеляют образ. В то же время кардиганы с укороченным рукавом смотрятся удачно в разные сезоны, позволяют продемонстрировать изящные запястья и стильные браслеты.

При выборе цветовой гаммы откажитесь от кричащих оттенков, примеряйте чуть более спокойные. Кроме того, учитывайте свой тип фигуры: «груша» и «песочные часы» могут использовать кардиган в достаточно сочных тонах в роли акцента, в то время как «яблоку» лучше носить модели в нейтральных и приглушенных тонах, чтобы дополнительно не утяжелять верх лука.

Дизайн и цвет

Что касается выбора дизайна, то тут практически нет ограничений. Главное, чтобы изделие было выполнено в минималистическом стиле. На женщинах с формами уместно будут смотреться кардиганы классического типа. От ультрасовременных моделей в стиле оверсайз и спортивный шик лучше отказаться. Еще одно важнейшее правило – изделие не должно быть оснащено избыточным количеством деталей и декора.

Читайте также:  Все виды браслетов, список с фото

Цвета женских кардиганов могут быть самыми разнообразными. Поскольку полные дамы стараются скрыть недостатки, в большинстве случаев предпочтение отдается темным оттенкам. Классический черный цвет можно смело заменить темно-синим, бордовым, фиолетовым. Также допускаются яркие варианты. При правильно подобранном фасоне и крое красные, терракотовые, зеленые, розовые тона не испортят образ. Светлые оттенки подходят дамам с грушевидной фигурой, поскольку прибавят объем верхней части, уравновесив силуэт.

Изделия с принтами и узорами также не попадают под запрет. Главное – чтобы орнамент был мелким. Крупный рисунок, горизонтальный геометрический принт, наоборот, привлекут внимание к полноте. Оптимальный вариант – узор с мелкими цветочками в схожей тоновой гамме.


Изделия с принтами и узорами также не попадают под запрет. Главное – чтобы орнамент был мелким. Крупный рисунок, горизонтальный геометрический принт, наоборот, привлекут внимание к полноте. Оптимальный вариант – узор с мелкими цветочками в схожей тоновой гамме.

Какие расцветки считаются удачными для полных?

У всех уже давно сложился стереотип, что темные цвета стройнят. На самом деле, темный цвет можно использовать как базовый, но отказываться от ярких не стоит.

В качестве универсального, который подойдет под любые брюки в гардеробе, отлично себя проявил кардиган прямого кроя:

  • коричневого;
  • темного-синего;
  • бордового;
  • сливового;
  • темно-зеленого;
  • серого оттенков.

Такие модели смотрятся строго и актуальны в любое время. Украсить его можно широким поясом в цвет или кожаным ремнем любого оттенка. Это добавит образу стиля, делая из пышной красотки современную модницу.

В то же время, красные, сиреневые, бежевые, розовые оттенки украсят любой образ, добавив свежести и уверенности в себе своей обладательнице. Ну правда, сколько можно прятаться за черным гардеробом! Женщина может и должна быть красивой с любыми объемами. Только при выборе яркого кардигана нужно особое внимание уделить правильному крою, поскольку такой элемент гардероба будет особенно притягивать взгляды окружающих.

Смелым девушкам можно экспериментировать с сочетанием оттенков, выбирая неоднотонные варианты. Единственным ограничением будет кислотный цвет для дам с пышным бюстом. Большая грудь очень часто доставляет немало проблем владелицам, добавляя тяжести внешнему облику. По этой же причине, стоит отказаться от кардигана с крупными цветами или геометрией в рисунке. Если все же хочется пестрого и яркого, внимание стоит обратиться на мелкий принт.

  • коричневого;
  • темного-синего;
  • бордового;
  • сливового;
  • темно-зеленого;
  • серого оттенков.

Как выбрать кардиган?

Кто сказал, что полнота – это некрасиво или не эстетично? В разное время существовали определенные каноны и эталоны красоты. Во времена романтизма пышное тело и большая грудь очень ценились. Древние греки и турки любили пышных дам, а на Руси полных женщин считали хранительницами очага и идеальными женами. Идеалы красоты менялись и сегодня в моде не только худышки, но и женственные силуэты с роскошными формами. Восхищают полные женщины, которые не стесняются, а гордятся своей фигурой, умеют подчеркнуть собственную индивидуальность и лучшие стороны своей внешности.

Как правильно выбрать одежду женщине с пышной фигурой? Стилисты советуют иметь несколько образцов, чтобы экспериментировать и создавать многогранные ультрамодные луки. В гардеробе должна быть модель трансформер, меняющая стиль и форму в зависимости от настроения женщины, времени года и элементов ансамбля. Важно подобрать оптимальный размер и длину изделия, чтобы создать эффект красивой и стройной фигуры. Большую роль играет выбор материала, поскольку некоторые ткани способны зрительно уменьшать объемы. Эластичность и утяжку обеспечивают трикотаж, шерсть, кашемир с синтетическими добавками – эластаном, нейлоном и полиакрилом.

Стилисты советуют применять модели без молний и пуговиц. Если не застегивать изделие, а носить в свободном виде, то две вертикали бортиков дают зрительный эффект изящной фигуры. Не менее эффектно выглядят образцы на запахе, каскадные модели и асимметричные образцы.

Трансформер

Интересный вариант – кардиган трансформер. Его носят, как пончо, жакет или жилет. Некоторые модели можно использовать в виде шали или палантина. Такой вариант кардигана прекрасно подходит для полных, поскольку, с его помощью можно легко скорректировать недостатки фигуры.

А вот от моделей на молнии девушкам с формами стоит отказаться. Если же такая модель имеется в вашем гардеробе, то стилисты рекомендуют носить ее расстегнутой. Дело в том, что при застегнутом замке, на кардигане будут образовываться некрасивые складки, которые будут подчеркивать несовершенные формы.

Актуальные модели

Если говорить о стильных свитерах, предназначенных для полных женщин, ниже мы представили самые модные модели этого сезона, которые вам обязательно придутся по душе.

  • Укороченные. Хоть короткие свитера считаются не самым подходящим вариантом для пышек, всё же стилисты их рекомендуют носить обладательницам покатых бёдер.

Это должны быть обязательно полуприталенные фасоны, полностью закрывающие талию, но не доходящие, по длине, до уровня бёдер.

  • Удлиненные. Свитера, которые закрывают бёдра — это наиболее оптимальный вариант для полных женщин всех возрастов, в том числе и тех, кому за 40 лет. Помимо того, что они скрадывают лишние сантиметры на талии, удлиненные модели ещё и легко вписываются в любой стиль в одежде.
Читайте также:  7 модных вещей, которые скрывают полноту рук

Оформление таких свитеров должно быть минималистичным. В качестве декора допускаются лишь небольшие пуговицы, используемые в качестве застежки, а также декоративные вставки из других материалов.

  • С рукавом ¾. Как оказалось, укороченный рукав, за счёт игры контрастов, уводит внимание от проблемных зон, привлекая его к себе. Таким образом, фигура кажется более худой и пропорциональной.
  • Пончо. Эффектные накидки, изготовленные из трикотажных тканей, станут оригинальным дополнением к любому образу. Носить их можно, комбинируя с футболками, блузками и брюками, так и надевая поверх платьев.
  • В стиле колор блок. Рисунок, состоящий из разных геометрических фигур разных цветов — это не только яркий декор, но и возможность сместить акценты. Ведь разрабатывая коллекции для полных дам, дизайнеры распределяют элементы орнамента так, дабы он зрительно стройнил и подчеркивал достоинства фигуры.
  • Ажурные. Преимущественно молодежный вариант, изготовленный по технике ажурной вязки, сегодня как никогда актуален. Узор может быть любым, начиная от простой паутинки и заканчивая изысканными растительными орнаментами. Это же касается и фасона.
  • С оголенным плечом. Девушкам, которые хотят подчеркнуть свои аппетитные параметры, кутюрье в этом году предложили теплые свитера с оголенным плечом. Достигается такой эффект за счёт особенностей кроя или слишком широкого выреза, позволяющего в любой момент приспустить свитер.
  • Принтованные. В коллекциях XL+ были также представлены и свитера, украшенные яркими принтами. Тематика рисунков может быть разная. Допускаются геометрические орнаменты, абстракция, растительные художества, платочный принт и лого-мотивы, которые нынче в моде.
  • Оверсайз. Кроме того, что свитера свободного кроя очень удобны в носке, они ещё зрительно скрывают недостатки телосложения, делая фигуру изящной и хрупкой. Однако, с моделями оверсайз следует быть аккуратными, так как при неправильно составленном луке, они могут наоборот, ещё больше подчеркнуть массивность верхней части.
  • Жакеты. Ещё одно изделие, которое подойдет для всех женщин, в том числе и тех, кому уже за 50 лет. Это могут быть укороченные или удлиненные модели, украшенные накладными карманами, декоративными пуговицами или молнией. Что до особенностей кроя, кофта-жакет должна иметь прямой или полуприталенный фасон.
  • Жакеты. Ещё одно изделие, которое подойдет для всех женщин, в том числе и тех, кому уже за 50 лет. Это могут быть укороченные или удлиненные модели, украшенные накладными карманами, декоративными пуговицами или молнией. Что до особенностей кроя, кофта-жакет должна иметь прямой или полуприталенный фасон.

–> –>Присоединяйся! –>

С пониманием индустрии моды и ощущением того, что крупная женщина также нуждается в модном гардеробе, как и худая, Ники и ее команда начали развивать бизнес в этом новом направлении.

Как выбрать кардиган по фигуре?

– Длинные кардиганы в пол рекомендованы только высоким девушкам, потому что они делают фигуру приземистой. И даже туфли на каблуках не смогут спасти ситуацию.

– Маленькие, невысокие девушки могут выбирать кардиганы и с прямым, и с асимметричным покроем низа. Из принтов – в тонкую (но не широкую) горизонтальную полоску.

– К кардиганам можно надевать обувь любого стиля: туфли на каблуке, замшевые ботфорты, ботинки на плоской подошве, кеды или слипоны. Так что по желанию можете добавлять к своему росту несколько сантиметров с помощью каблука или “приземлиться”, надев спортивную обувь.

– Худые девушки могут выбирать объемные кардиганы светлого цвета. Такой фасон только подчеркнет утонченность и хрупкость милой особы.

– К однотонным кардиганам можно использовать украшения и модные аксессуары, в том числе и крупные, такие как шарф-снуд или колье.

– Будьте осторожны с поясами, они могут акцентировать внимание окружающих на недостатках фигуры. Избегайте эффекта “перерезывания” фигуры пополам. А вот тоненький ремешок, как на фото, смотрится вполне гармонично, но только к удлиненным фасонам. Таким образом можно правильно сформировать и обозначить линию талии, расположив поясок немножко выше нее. Короткие кардиганы не нужно подвязывать ремнем.

Трендовые образы с верхней одеждой

В этом году женщинам plus-size предложено немало вариантов эффектных образов с верхней одеждой. В топе удлиненное прямое пальто, которое сочетается с джинсами и блузой. Из обуви к нему подойдут сапоги на каблуках или кроссовки для повседневного образа.

С классическими брюками или платьем можно сочетать кейпы нежных или пудровых оттенков, которые еще в прошлом году заняли ведущие позиции верхней одежды сезона. Также полезной к осенне-зимнему сезону будет покупка пончо с вырезами для рук или в стиле хэвлок, укороченной дубленки или шубки.

Подбирая куртку plus-size, рекомендуется отдавать предпочтение моделям средней длины с узким рукавом. На ней не должно быть много декора. При широких бедрах носят приталенную куртку.

Ссылка на основную публикацию