Маникюр, который не видно, когда отрастает

Народ против

В начале года, за пару месяцев до массового карантина, в Instagram стартовали сразу несколько челленджей отказа от гель-лака в формате «кто сколько сможет продержаться», что означало одно: мода на осознанность, распространяясь от целого к частному, коснулась и этой сферы жизни. Медленно, но верно девушки начинают обдумывать каждый свой шаг и при необходимости меняют привычный уклад.

С фактами, к которым апеллируют приверженцы отказа от стойких гель-лаков, сложно спорить. Во-первых, гель-лак вызывает истончение ногтевой платины — каждое снятие аппаратом (примерно два-три раза в месяц) вместе с покрытием снимает ее тонкий верхний слой. Сигнал о критическом состоянии ногтей — их красноватый цвет, повышенная чувствительность и боль во время сушки под UV-лампой.

Кстати, сушка с помощью UV-лампы — еще одна причина пересмотреть свои взгляды на маникюр. Все мы знаем о важности защиты от ультрафиолетовых лучей и тоннами скупаем солнцезащитные средства, но при каждом визите на маникюр и педикюр добровольно «прожариваем» кисти, которые стареют быстрее всего, и стопы под мощными ультрафиолетовыми лучами. Парадокс.

Третья весомая причина: гель-лаки вредят экологии, и это не миф. Большинство подобных лаков, за исключением эковариантов, содержат сложные эфиры акриловой кислоты, которые в виде полимеров добавляются в лаки для их глянцевой и плотной текстуры. Такие же полимеры используются для производства пластика, только в лаках содержится его уменьшенная версия, так называемый микропластик. Его пыль оседает в наших легких во время спиливания аппаратом — мало кто из клиентов надевает защитную маску во время маникюра, — но большая часть попадает в Мировой океан.

Если этих аргументов оказалось недостаточно, в списке логичных причин отказа от гель-лака числятся экономия времени и денег на маникюр, возможность самой привести ноги и руки в порядок в экстремальных ситуациях (пилочка, маникюрные ножницы и апельсиновая палочка есть под рукой у каждой) и тренд на bare nails — естественный, здоровый и опрятный вид ногтей.

Инна Рыкова, технолог по обучению OPI: «Действительно, старые добрые лаки возвращаются в нашу жизнь — их легко нанести и снять, да и можно менять хоть каждый день. Заменить гель-лак можно на лечебное покрытие или обычный лак естественных оттенков — с ними ногти выглядят ухоженно, а сколы на них будут не так видны. Не забывайте про полировку. Главное, выполнять ее правильно и использовать качественную пилку-полировщик. Обезжирьте ногтевую пластину и приступите к полировке без сильного нажатия, пройдитесь по торцу ногтей, чтобы ноготь стал гладким. А для ухоженного вида кутикулы обязательно используйте масло, к примеру OPI ProSpa Nail&Cuticle Oil».

9. Отслоение ногтя

В медицине это называется онихолизис — нарушение связи ногтя и ногтевого ложа, когда между ними образуется пустота, а ногтевая пластина меняет цвет.

В 60% случаев причиной является травма. При ударе сдавливаются сосуды в дерме, нарушается питание ногтя, изменяется его химический состав и эластичность. Ещё 30% приходится на грибковые заболевания и аллергические реакции. Оставшиеся 10% онихолизисов развиваются из-за системных соматических заболеваний.

Когда ногтевая пластина начинает подниматься вверх, она уже не прикрывает ногтевое ложе, которое её питает. Это может привести к инфекции. Если вы ударились или имели какой-то контакт с химикатами и вдруг заметили, что ноготь начал отслаиваться, нужно как можно быстрее использовать противогрибковые и регенерирующие средства.

Ольга Алейникова, медицинская сестра, мастер маникюра и педикюра

Когда ногтевая пластина начинает подниматься вверх, она уже не прикрывает ногтевое ложе, которое её питает. Это может привести к инфекции. Если вы ударились или имели какой-то контакт с химикатами и вдруг заметили, что ноготь начал отслаиваться, нужно как можно быстрее использовать противогрибковые и регенерирующие средства.

122 фразы/цитаты о маникюре

  1. Без красивых ногтей не бывает ухоженных рук. Красивые руки признак настоящей леди. (Эмануэль Беар)
  2. Быть красивой легко, главное следить за ухоженностью своих ногтей. (Сара Джесика Паркер)
  3. Быть можно дельным человеком, но думать о красе ногтей. (А. С. Пушкин, «Евгений Онегин»)
  4. В каждой женщине живет настоящая хищница. Иначе как объяснить наличие у нее острых коготков? (Тельма Барсен)
  5. В любой непонятной ситуации делай маникюр. (Роза Сябитова)
  6. В маникюре качество ценится выше экстравагантности. Лучше выглядеть достойно, чем роскошно. (Мэделин Стоу)
  7. В молодости очень переживаешь, какой у тебя маникюр, ровные ли брови и идеален ли вес. В зрелости понимаешь, что секрет привлекательности — в свете в глазах и в уверенности в себе. Маникюром этого не нарисуешь. А если это есть, отсутствием маникюра этого не испортишь. (Мэрин Стил)
  8. Ваши красивые руки скажут намного больше о вашем стиле без единого слова. (Кристьян Диор)
  9. Ваши манеры меняются, когда у вас дюймовые наращенные ногти. (Марго Робби)
  10. Вот так, только соберешься разбогатеть, то новая коллекция гель-лаков выйдет, то пилки опять нужно покупать, то инструменты затачивать. (Валерия)
  11. Все в ваших руках. Поэтому ногти на них должны быть в полном порядке! (Коко Шанель)
  12. Все, чего я хочу — это мир во всем мире и свеженький педикюр. (Коко Шанель)
  13. Всякая, женщина, у которой длинные ногти, достойна любования ними. (Марлон Брандо)
  14. Вы будете удивлены, что люди говорят за маникюрным столом.
  15. Вы не одеты идеально, пока на кончиках ваших пальцев нет хорошего маникюра. (Дженифер Лопез)
  16. Вы не сможете купить счастье, но сможете сделать маникюр. Это примерно тоже самое. (Тина Канделаки)
  17. Да, вытирать грязь со столов означает портить маникюр. (Катрин Денёв)
  18. Дамы, я открою вам маленький секрет: парни не замечают ваших ногтей. (Бо Мирчофф)
  19. Девушка без красивого маникюра, как ночь без звезд. (Тэми Тейлор)
  20. Девушка бывает беззащитной только 5 минут после маникюра. (Донателла Версаче)
  21. Девушки, если бы у вас был выбор: мир во всем мире или не облезающий маникюр, то какой цвет лака вы бы выбрали? (Анна Кендрик)
  22. Диплом психолога надо выдавать мастерам маникюра после 5 лет их работы. (Ксения Собчак)
  23. Длинные ногти могут сделать привлекательной, даже самую умную женщиу. (Роза Сябитова)
  24. Для женщины различать миллиарды оттенков — это такое горе! Приходишь на маникюр, а там 20 вариантов розового, но не такого розового, как ты хочешь. (Вивьен Ли)
  25. Дружба проверяется в беде, поэтому настоящая подруга всегда почешет вам нос и голову, пока у вас не высох лак на ноготках. (Ольга Бузова)


После прочтения этих цитат вряд ли кто-то усомнится в значимости маникюра для женской красоты. К тому же сегодня к данной косметической процедуре прибегают и мужчины. Им хочется иметь красивые и ухоженные ногти, чтобы выглядеть представительно и уверенно пожимать руки на важных переговорах. Салоны все чаще предлагают данную услугу не только клиенткам, но и клиентам. Так что представления о маникюре как о чисто женской процедуре скоро уйдут в прошлое.

От всего сердца

Очень нежный и женственный дизайн – на крае ногтя изобразить половинку сердечка. Оно может быть не обязательно красным или розовым, ваша фантазия ничем не ограничена. Стоит только обратить внимание, что этот рисунок подойдет исключительно на овальные длинные ногти! Остальная часть пластины покрывается нюдовым или прозрачным цветом, поэтому ее рост остается максимально незаметным даже спустя 3-4 недели.

Вы еще не смирились с тем, что геометрия проникла во все уголки модной современности? Попробуйте хотя бы дизайны маникюра в этом стиле, вам понравится! В нашем случае нужно прибегнуть к небольшой уловке – рисовать линии и фигуры с небольшим отступом от кутикулы. Один из самых популярных вариантов – сделать треугольную «лунку». Еще мы советуем присмотреться к простым горизонтальным полосам. Но будьте внимательны – широкие ногти такой дизайн визуально сделает еще больше!

Это нормально: истории девушек, которые не делают салонные процедуры

Ирина Дубина, 28 лет, стилист

Никогда не делала маникюр у мастера

  • Почему не делает процедуру в салоне

«За всю свою жизнь я ни разу не делала маникюр в салоне. Нет, я не пугаю окружающих заусенцами и отросшей на полногтя кутикулой. Более того, мне самой неприятно ходить с неухоженными руками. Просто я всегда обходилась домашними процедурами. Тут есть две причины. Во-первых, мне всегда казалось, что это та бьюти-услуга, на которой можно сэкономить. Если я сама могу обработать кутикулу и сделать нужную форму ногтей, зачем тратиться? А во-вторых, что существеннее, я всегда стеснялась своих коротких пальцев и широкой некрасивой ногтевой пластины. Звучит довольно глупо, но это история из серии “Вот когда похудею, тогда и куплю себе новое платье”».

  • Как ухаживает за собой самостоятельно

«Не могу сказать, что домашний уход — абсолютный эквивалент салонному. Дома я обычно обхожусь маникюрным стилусом и щипчиками — срезаю кутикулу практически под корень, из-за чего она отрастает более жесткой. В итоге получается замкнутый круг: чем активнее борешься с ней, тем чаще тебе приходится ее убирать. Плюс домашний маникюр часто сопровождается микротравмами и порезами, а это может быть попросту опасно».

  • Реакция людей на такой бьюти-выбор

«Когда я говорю кому-то, что ни разу не делала маникюр в салоне, чаще всего это вызывает недоумение, иногда вопрос “Почему?”. В любом случае не думаю, что такие признания относительно любых бьюти-услуг должны вызывать неодобрение или другую негативную реакцию. Это личный выбор человека, и причины могут быть самые разные. Я, например, ни разу не корректировала у специалиста форму бровей и не ходила на салонный пилинг: пока что не вижу в этом необходимости».

Читайте также:  Когда можно венчаться?

Алина Григалашвили, 21 год, редактор моды Peopletalk.ru

Никогда не делала чистку лица

  • Почему не делает процедуру в салоне

«Никогда не делала чистку лица, потому что я просто боюсь. Боюсь, что останутся глубокие рубцы на коже. Боюсь, что будет больно. Боюсь выйти от косметолога с распухшим красным лицом».

  • Как ухаживает за собой самостоятельно

«В целом состоянием своей кожи без профессиональных чисток я довольна. Правда, последние несколько месяцев боролась с высыпаниями на щеках и подбородке. Все перепробовала: и дорогие кремы, и детское мыло, и крем “Тик-Так” — все это раньше всегда помогало. Но в этот раз спас отказ от молочных продуктов. Вернее, замена коровьего молока на соевое. Результат был заметен уже через неделю. Сейчас от прыщей почти не осталось следов».

  • Реакция людей на такой бьюти-выбор

«С критикой со стороны окружающих относительно проблем с кожей я никогда не сталкивалась. Да и меня мнение окружающих никогда не волновало. Может быть, я все-таки когда-нибудь надумаю пойти к косметологу, но пока не появится острая необходимость, буду бороться с лицом “изнутри” — питанием, здоровым сном и отдыхом. Как только я перестаю нервничать, лицо сразу начинает сиять».

Катерина Макарова, 41 год, пиар-специалист, руководитель агентства Everything Personal

Не красит волосы

  • Почему не делает процедуру в салоне

«Последние 15 лет я волосы не крашу. Когда мне было 20, я прошла стадию экспериментов: была красная, рыжая, всякая. А потом в какой-то момент обнаружила, что крашусь в цвет, очень близкий к натуральному. И остановилась, потому что какой смысл? Мне кажется, что в моем случае у природы неплохо и довольно гармонично получилось подобрать оттенки. Лучше у меня не выйдет.

Цвет волос для меня не поле для самовыражения. Кроме того, проработав много лет в бьюти-индустрии, я довольно неплохо знаю и часто рассказываю знакомым подросткам, что любое яркое окрашивание легко исполнить, но дорого и трудно поддерживать в достойном виде. Яркие пигменты быстро смываются, а то, что остается, редко выглядит хорошо. Собственно, такой опыт у меня и был, когда осветленные и окрашенные красным пряди быстро превратились в чистый соломенный блонд. Специальные тонирующие шампуни, регулярное обновление цвета — все это серьезная статья расходов».

  • Как ухаживает за собой самостоятельно

«У меня довольно долго была просто короткая стрижка, а год назад я обрезала волосы еще короче (это называется “пикси”). Я верна своему парикмахеру уже 18 лет и, когда решила стричься коротко, попросила только, чтобы меня не спрашивали “Что случилось?”. И меня не спрашивали! Наоборот, собрала лайки. В моем уходе всегда стандартный шампунь, кондиционер и укладочное средство. Сейчас обхожусь без кондиционера. И да, я очень довольна своими волосами».

  • Реакция людей на такой бьюти-выбор

«Это совершенно личный выбор каждого. В моем случае, пока нет седины, это совершенно неочевидно, поэтому с критикой не сталкивалась. Разве что я сама рассказываю, что не крашусь. Но скорее в ответ слышу “Повезло!”, потому что большинство моих ровесниц уже закрашивают седину. Среди моих знакомых и подруг примерно половина тех, кто красит волосы, и тех, кто нет. Это вообще не предмет обсуждения. Как и длина или цвет ногтей, выбор обуви или любой другой стилистический выбор. Картинка, которую я вижу в зеркале каждое утро, полностью меня устраивает. И я не знаю, чье еще мнение тут я могла бы учитывать. Так что я бы невероятно удивилась, наверное, в ответ».

Оксана Шабанова, 27 лет, продюсер

Не корректирует и не красит брови

  • Почему не делает процедуру в салоне

«Не делаю коррекцию бровей и тем более не крашу их уже около пяти лет. У меня от природы густые и темные брови — дело в генах! Решила отказаться от салонного ухода за бровями, потому что в какой-то момент я устала постоянно ходить в салоны (и самостоятельно подправлять брови тоже). Решила поставить эксперимент: ничего с ними не делать совсем и посмотреть, что из этого выйдет. Отросли они недели через две, и мне очень понравилось, как это смотрится.

Возможно, с возрастом изменю свое отношение, потому что лицо человека меняется. Вдруг в 45–50 лет мои брови без салонной коррекции уже не будут мне подходить».

  • Как ухаживает за собой самостоятельно

«Никак не ухаживаю за ними. Конечно, периодически убираю пару волосков между бровей. И когда выхожу из дома, просто расчесываю брови — не гелем, а просто щеточкой».

  • Реакция людей на такой бьюти-выбор

«С критикой на эту тему не сталкивалась никогда. Скорее с восторгом, что у меня такие брови. Особенно часто слышу такие мнения от визажистов. Очень приятно!»

«С критикой со стороны окружающих относительно проблем с кожей я никогда не сталкивалась. Да и меня мнение окружающих никогда не волновало. Может быть, я все-таки когда-нибудь надумаю пойти к косметологу, но пока не появится острая необходимость, буду бороться с лицом “изнутри” — питанием, здоровым сном и отдыхом. Как только я перестаю нервничать, лицо сразу начинает сиять».

2. Форма + цвет

Неправильно подобранная форма может испортить идеально выполненный маникюр. Просто, банально, и это все знают? Тогда почему столько девушек носит маникюр, форма которого совершенно не подходит.

Почему многие девушки расстраиваются, что ноготки выглядят широкими, пальцы неуклюжими, полными, при этом выбирая абсолютно не тот маникюр, который подходит под форму кистей. Не тот, который позволяет форма ноготка.

Из любимых ошибок:

  • Длинные ногти при загибающейся ногтевой пластине, тот самый “клюв”;
  • Длинный маникюр, когда форма отрастающего ноготка образует “арку” или “купол”;
  • Слишком короткие ноготки на чересчур худых или полных руках;
  • Длинный маникюр на широкой кисти – как и слишком короткий.

И таких ошибок много: стоит таки перебрать множество форм и вариантов, чтобы определить свою!

А это неправильно!

Что желательно кушать утром?

Идеальный завтрак это каша. Она очищает кишечник, заряжает энергией. В крупах достаточно много витаминов и минералов, которые полезны для всех органов человеческого организма.

Самой употребляемой является овсяная каша. Однако не всем она подходит. Если Вы относитесь к категории людей у которых овсяная каша вызывает далеко не самые приятные последствия, не отчаивайтесь. Есть много других каш, да и кроме них есть много вариантов правильного завтрака.

Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.

Читайте также:  Как вылечить алопецию у женщин: методы и средства лечения. Виды и причины алопеции у женщин

А вот от кофе и разных колбасных изделий лучше совсем отказаться. Такая еда просто забивает желудок, и никакой пользы от нее организм совсем не получает. Если уж без кофе совсем никак, тогда лучше пить его уже после еды, и с добавлением молока.

Отличный вариант для завтрака это йогурт или мюсли с фруктами(с небольшой оговоркой — правильные мюсли!) . Можно также приготовить омлет с сыром, сварить яйца или просто съесть легкий салат со свежих овощей. Творог, филе индейки или куриные грудки, будут прекрасным источником белка.

Овсяноблин с курицей и сыром

Овсяноблин – это один из самых простейших, но вкусных завтраков. Уверен, вам понравится эта вариация рецепта.

КБЖУ на все блюдо: 393/30,3/21,5/19,2.

Ингредиенты:

  • Куриное филе (запеченное) – 30 г.
  • Помидор – 0,5 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Овсяные хлопья – 2 ст. л.
  • Сыр – 25 г.
  • Специи – копченая паприка.

Приготовление:

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

  1. Первым делом довольно мелко нарезаем куриное филе. Также можно использовать ветчину, колбасу и т. д.
  2. Сыр натираем на терке.
  3. Как можно мельче нарезаем половинку помидора.
  4. В одной емкости соединяем мясо, сыр, помидоры. Все перемешиваем. Начинка для овсяноблина готова.
  5. Берем два яйца, слегка взбиваем венчиком. Также не забываем посолить и добавить специи.
  6. Добавляем овсяные хлопья, размешиваем. Затем отправляем в эту массу начинку, еще раз перемешиваем.
  7. Выливаем тесто на разогретую сковородку и накрываем крышкой. Готовим на малом огне примерно 5 минут. После переворачиваем и готовим еще 2 минуты. Сытно, вкусно и максимально просто.

Приготовление

Обжарьте мелко нарезанные грибы с луком на оливковом масле, добавьте соль и перец по вкусу. Взбейте яйца с двумя ложками тёртого пармезана и залейте смесью грибы. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Посыпьте готовую фриттату зеленью с сыром и порежьте на порции.

Если утро вы привыкли начинать с питательной яичницы, попробуйте заменить её аппетитной фриттатой. Приготовив вечером итальянский омлет с любыми ингредиентами на ваш вкус, утром вам останется только разогреть завтрак.

Работа над ошибками: 15 полезных завтраков взамен привычного меню

Вкусные и здоровые рецепты для доброго утра как альтернатива неправильным, но традиционным блюдам

Порой жизнь складывается так, что завтракам в ней нет ни места, ни времени. Но годы внушений — от родителей и воспитателей до глянцевых журналов и диетологов — о пользе утреннего приема пищи берут свое. И однажды принимается стратегическое решение: перестать кормить себя «завтраками» насчет правильного питания и начать завтракать по-настоящему! Можно слепо довериться народной мудрости, которая советует позавтракать от души, а ужин отдать известно кому — хотя с некоторыми стандартными вариациями утреннего меню стоит поступить ровно наоборот. ELLE провел учет типичных ошибок и предлагает на замену вкусные и полезные альтернативы для доброго утра.

НЕТ: бутерброд с колбасой и сыром

Что может быть привычнее и что может быть хуже? Пара бутербродов особой сытости не принесут, зато принесут лишние калории (в паре кусочков колбасы их порядка 200) и лишний жир, благодаря сочетанию высокого гликемического индекса и зашкаливающего содержания жиров.

ДА: цельнозерновой хлеб + индейка + огурец / моцарелла + помидор + базилик

Отличная альтернатива скучным бутербродам — сэндвич из цельнозернового хлеба с огурцом и филе индейки, либо с моцареллой, базиликом и помидором. Их, кстати, удобно брать с собой для перекусов.

НЕТ: бутерброд с икрой / красной рыбой

Свежий багет, холодное сливочное масло и икра… Идеальное сочетание по вкусу, но не по составу.

ДА: цельнозерновой хлеб + авокадо + икра

Идеально, хотя почти то же самое — цельнозерновой хлеб с хрустящей корочкой, спелый авокадо и икра, которая не только вкусная штука, но и полезная.

НЕТ: хлопья с молоком или соком

В телевизоре сказали, что хлопья с молоком или соком по утрам — это лучшее начало дня. Только если не знать, что быстрые завтраки получают путем экструзии — муку, сахар и добавки превращают в единую массу и затем формируют частички продукта, например, шарики или хлопья. Сомнительная питательная ценность и огромное содержание сахара и крахмала. Что касается пакетированных соков, то переизбытка сахара не миновать и там.

ДА: гранола

Невероятно вкусно, особенно если домашняя. Тем более, приготовление запаса на неделю займет не больше получаса. Овсяные или мультизлаковые хлопья долгой варки (15 мин.) выложить ровным слоем на застеленный бумагой для выпечки противень, добавить орехи, сушеные ягоды, изюм и любые сухофрукты на выбор, полить 2-3 л. меда, поставить в разогретую до 150 градусов духовку и иногда помешивать. Ждать, пока не подрумянится. Остудить и сложить в банку. С молоком или простым йогуртом — самое то!

НЕТ: каши и мюсли быстрого приготовления

Ночью разбуди, знаем, что каши — это полезно. Но быстрые каши или мюсли — это иллюзия здорового питания. Как и в случае с сухими завтраками, они проходят суровую первичную обработку, которая превращает «медленные углеводы» в быстрые сахара.

ДА: овсянка в банке

Отличная альтернатива скучным кашам. Овсяные хлопья долгой варки (15 мин.) всыпать в банку, залить простым несладким йогуртом и добавить кусочки свежих фруктов и ягод. Оставить на ночь в холодильнике. А утром съесть.

НЕТ: яичница с беконом

Жареной на сливочном масле глазунье с жирным беконом найдется достойный ответ без холестерина.

ДА: омлет с курицей с овощами

Достаточно смешать пару яиц с остатками куриной грудки или кусочками индейки и любыми овощами (стручковая фасоль, брокколи, шампиньоны или помидоры), посолить, разлить в силиконовые формочки для маффинов, поставить в духовку и уйти рисовать стрелки. Ни капли масла, между прочим.

НЕТ: сладкая выпечка

«Уж лучше сейчас, чем ночью», — усыпляем мы совесть. При этом знаем, что торты, пирожные и выпечка — просто чемпионы по содержанию жира, сахара и пустых калорий.

ДА: шоколадный кекс в чашке

Скоростной вариант и спасение для тех, кто без сладкого отказывается даже просыпаться! Смешайте ингредиенты вилкой в чашке до однородной массы в следующей последовательности:

  • 3 ст.л. цельнозерновой муки или отрубей,
  • 1 ч.л. кофе, 2 ст.л. какао-порошка,
  • 2 ст.л. сахара или сахарозаменителя,
  • ¼ ч.л. разрыхлителя, ½ ч.л корицы,
  • 2 ст.л молока,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л растительного масла.

Присыпать орехами или семенами. Убрать в микроволновку на 3 минуты. Готово!

НЕТ: сырники с вареньем и сметаной

В сырниках прекрасно все, кроме излишнего количества муки, сахара и обжаривания на масле. Ну и варенье говорит само за себя. Как и жирная сметана.

ДА: сырники в силиконовых формочках с ягодным соусом

Опять выручат силиконовые формочки для маффинов и привычный рецепт любимых сырников с уменьшенным количеством или совсем без муки. Пока сырники пекутся в духовке без капли масла, за 30 секунд блендером можно взбить ягоды в чудесный соус. А сметану заменить на простой несладкий йогурт.

НЕТ: блинчики и оладьи из муки высшего сорта

Готовая блинная смесь или мука высшего сорта в сочетании с жирным молоком — не то, с чего стоит начинать день.

ДА: блинчики и оладьи из гречневой, овсяной или цельнозерновой муки

Сделать блинчики на воде или обезжиренном молоке. Или однажды воскресным утром попробовать овсяные панкейки: перемолоть овсяные хлопья (50 г.) в муку, пюрировать половину не очень спелого банана, добавить 2 яйца, 1 чл какао-порошка и порцию сахарозаменителя или меда. Перемешать. Если густо — добавить молоко. Выпекать на хорошо прогретой антипригарной сковороде без масла, на небольшом огне.

Читайте также:  Джессика Альба обрезала волосы (ФОТО)

НЕТ: тосты с маслом и джемом / медом

Способны устроить взлет сахара в крови, но не способны насытить энергией надолго, а значит, далеко на тостах не уедешь.

ДА: тосты из цельнозернового хлеба с хумусом / гуакамоле / бананом

Идеальная замена, которая даст продержаться до самого обеда. Хумус (вареный нут, кунжутная паста, соль, чеснок) и гуакамоле (авокадо, помидор, лук, чили, соль) отлично взбиваются блендером за минуту. А банан можно размять вилкой вместе с клубникой или просто выложить кусочками на тонкий слой арахисовой пасты.

НЕТ: сосиски

Незаменимых у нас нет, но чем же заменить этот минимум мяса, максимум жира, солей, фосфатов и нитрата натрия? Практически ничем.

ДА: домашняя буженина из индейки

Нашпиговать приправами, натереть солью, завернуть в фольгу и сунуть в духовку филе индейки не намного сложнее, чем отварить и очистить от целлофана пару-тройку сосисок. Бонус — большого куска хватит на несколько завтраков.

НЕТ: сладкий йогурт

Высокое содержание сахара в покупных фруктовых йогуртах и низкое содержание полезных веществ как бы намекают о скорейшей замене.

ДА: смузи

Овощные и фруктовые, смешать, но не взбалтывать. Любимые сочетания: мандарин + клубника + черника + банан или зеленый салат + банан + огурец.

НЕТ: сладкие гренки или вафли

Много масла и много сахара — вот успех приготовления и того, и другого. Отлично подходят для завтрака, но точно не чаще пары раз в году.

ДА: лаваш в вафельнице с начинкой

Завернуть в лаваш любую начинку: немного творога и зелени, банан, изюм и орешки, сладкую кукурузу, моцареллу и базилик. Обжарить на сухой сковороде или засунуть в вафельницу, чтобы не простаивала.

НЕТ: сладкий творог или творожные сырки

Творог — это, безусловно, полезно. Вот только в основе такого завтрака лежит не творог, а сахар. Кроме него в сырках можно найти растительные жиры, консерванты и ароматизаторы в отнюдь не символических количествах.

ДА: запеканка с грушей и соусом из свежих ягод — творог, яйцо, пара ложек муки, ваниль и немного сахара или сахарозаменителя взбить, добавить нарезанную кубиками большую грушу и запекать в антипригарной форме до золотистой корочки. Можно попробовать растянуть на несколько завтраков, хотя это слишком вкусно.

НЕТ: кофе и сигареты

Концептуально, но очень спорно.

ДА: лавандовый раф и батончик мюсли с сухофруктами или хлебец

Хипстерская альтернатива богемному завтраку.

НЕТ: ничего

Пожалуй, самый популярный среди завтраков во всем мире. Но для разнообразия стоит попробовать что-нибудь еще.

ДА: стакан воды или зеленый чай с ложкой меда и немного орехов

Все-таки лучше, чем ничего, и уже похоже на настоящий завтрак.

НЕТ: бутерброд с колбасой и сыром

Полезный завтрак для экономии времени: греческий йогурт

Огромное количество людей на планете на вопрос «Что приготовить на завтрак» восклицают: Да ничего! Съедим йогурты! Если вы все еще ищете для здорового завтрака обезжиренные молочные продукты, у нас для вас сюрприз — тенденции изменились! Современные диетологи признают: вместе с жиром из молока уходит польза, и, что немаловажно, вкус. Чтобы вернуть его, производители накачивают обезжиренные творожки и йогурты сахарно-крахмальными добавками, провоцирующими приступы голода и последующее переедание из-за высокого гликемического индекса.

Греческий йогурт — нечто среднее между сыром, творогом и привычным жидким йогуртом. В процессе производства его фильтруют для того, чтобы избавить от лишней жидкости. Результат получается более плотным и жирным, но сохраняет все преимущества живого продукта, который нравится тем, для кого традиционный творог тяжеловат, а кисломолочный напиток — жидковат при необходимости решить, что приготовить на завтрак.

Мягкий сливочный вкус греческого йогурта позволяет комбинировать его практически с чем угодно — от пикантных овощей до свежих фруктов. Важно, что в греческом йогурте минимум лактозы (она расщепляется в процессе брожения), почти в два раза больше кальция, чем в обычном йогурте, и в два раза меньше солей.

Поэтому греческий йогурт — полезная и сытная идея для вкусного завтрака. Чтобы в условиях дефицита времени качественно укрепить свои силы с утра, добавьте к греческому йогурту ложку меда и горсть грецких орехов, или полезную для похудения и борьбы с аппетитом корицу и дольки яблока. Гурманство!

Множество замечательных и вкусных продуктов способны усилить защитные свойства организма, но есть в их числе признанные рекордсмены, с участием которых можно приготовить полезный, сытный и аппетитный завтрак.

Топ-5 полезных и простых рецептов

Здоровая пища всегда простая и добротная. На приготовление полезного завтрака понадобится не более 15-20 минут. Идей для утренней трапезы множество. Что приготовить вам, исходите из вкусовых предпочтений и целей питания. Я приведу в пример пять самых популярных и простых рецептов, которые помогут начать день с зарядом энергии и хорошим настроением.


Придерживайтесь простых правил, и отличное самочувствие с самого утра вам гарантировано:

Здоровая еда для детей на каждый день

Детям еда должна нравиться и в то же время быть полезной. Для детских утренних трапез подойдут такие варианты, как каша на молоке с кусочками фруктов или с тыквой. Каши или макароны из твердых сортов пшеницы обеспечат активных детей энергией до второго завтрака.

врач-терапевт, диетолог, трансфузиолог, эксперт проекта Gercules.fit

Можно приготовить яичницу с грибами, салатик из отварной говядины со сметаной и зеленью. Дети также любят сырники со сметаной или джемом. Орехи и ягоды, сладкие фрукты могут дополнить полноценный завтрак.

  1. Яичница из двух яиц с грибами, томатами и сыром – 250-300 г порция. Два бутерброды с мягким творожным сыром. Стакан сока.
  2. Каша овсяная на молоке со сливочным маслом и свежим фруктом, нарезанным кусочками, – 200 г. Чай, тост с сыром. Протеиновый напиток.
  3. Картофельное пюре с тушеной рыбой – 200 г. Несколько бананов. Сок.

Семена чиа

Семена чиа — просто хранилище клетчатки, поэтому завтрак с ними улучшит твое пищеварение и обеспечит чувство сытости аж до обеда.

Шоколадный завтрак

На 4 баночки тебе понадобятся:

  • 2 стакана овсянки
  • 4 ст. ложки семян чиа
  • 4 ст. ложки меда
  • 4 ст. ложки какао порошка
  • 4 ст. ложки лесных орехов
  • молоко

В каждую из четырех баночек добавь по половине стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложки семян чиа, одну столовую ложку меда, 1 столовую ложку какао и залей это все молоком. Хорошо перемешай и поставь в холодильник для охлаждения. Перед тем как съесть — посыпь все лесными или любыми другими любимыми орехами.

Чернично-кокосовый завтрак

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 4 ст. л. семян чиа
  • 4 ст. л. мед
  • 3 стакана кокосового молока
  • 1 ч. л. цедры лимона
  • свежая черника

В каждую из четырех баночек добавь половину стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложку семян чиа, 1 столовую ложку меда и 3/4 стакана кокосового молока. Хорошо их перемешай и поставь в холодильник. Перед подачей добавь ¼ чайной ложки лимонной цедры и насыпь свежих ягод черники.

В каждую из четырех баночек добавь по половине стакана овсяных хлопьев, 1 столовую ложки семян чиа, одну столовую ложку меда, 1 столовую ложку какао и залей это все молоком. Хорошо перемешай и поставь в холодильник для охлаждения. Перед тем как съесть — посыпь все лесными или любыми другими любимыми орехами.

Что пить на завтрак

Утро часто начинается с чашки кофе, но это неправильно.

Не стоит пить напиток, если предварительно не было приема пищи. Активные вещества раздражают стенки желудка и слизистых оболочек. Есть и другие сомнительные напитки для завтрака: некоторые виды соков, молоко, йогурт.

Существует список полезных напитков:

  • Натощак в обязательном порядке стоит пить воду. Жидкость улучшит перистальтику кишечника и частично заполнит желудок, что притупит аппетит.
  • Полезным считается какао, сваренное на молоке. В напитке содержится много антиоксидантов.
  • Свежевыжатые соки из сезонных овощей или фруктов станут подходящим вариантом для завтрака после приема пищи.
  • Зеленый или черный чай является полноценным аналогом кофе. Напиток будет положительно влиять на работу кишечника, если он некрепкий.

Желательно не злоупотреблять жидкостями во время завтрака. Достаточно одного стакана воды или полстакана другого напитка.


Существует список полезных напитков:

Добавить комментарий